CURSO CAPACITA MULHERES PARA O RAMO ALIMENTÍCIO
Na quarta-feira (03), teve início o Curso de Fabricação e Manipulação de Alimentos e Bebidas em Treze Tílias. Com foco em alimentação saudável e empreendedorismo social, a iniciativa é fruto de uma parceria entre o SENAI Luzerna, a Responsabilidade Social da FIESC e a Secretaria de Assistência Social do município.
Conforme a Interlocutora de Responsabilidade Social da FIESC na região, Elaine Blodorn Martins, o curso propõe capacitar as mulheres a desempenharem um papel ativo nesse setor, contribuindo para uma indústria mais diversificada, inclusiva e sustentável. “Além de orientações sobre fabricação, manipulação e higiene dos alimentos, as alunas aprendem, sob a orientação da professora Vanessa Tonin, receitas práticas e nutritivas, como de pão de milho, bolo de casca de banana, strudel de maçã, entre outras”, detalha.
Ainda conforme Elaine, o município de Treze Tílias é reconhecido por aspectos culturais e gastronômicos. “Também se destaca como um importante polo industrial, especialmente na produção de lacticínios. A cidade é conhecida como um berço de indústrias leiteiras, contribuindo significativamente para a economia local e regional”, ressalta.
